20131124：BBQでブイヤベースに挑戦

天気もいいので、久しぶり庭BBQ。
ついこないだ、夏でったのに、今年は秋が短く、一気に冬が来たような気候であるが、今日は、ぽかぽか陽気で、BBQ日和。
今回は、ダッチオーブンでブイヤベースに挑戦。

長く火にかけすぎたのか、水分が飛んでしまいました。ちょっと心配。次回は、成功できるように研究しないと。