いきなりキャンプでデビューは危険なので、まずは庭で予行演習。
食材も冷蔵庫と冷凍庫にあるもので、実践。
炭だけは、スーパービバホームにて、280円で購入。
結論は、炭が重要である。
そのほか、脂も適度に落ちて、非常に美味しい。
次回は備長炭でやってみることにしよう。
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