20130928：庭でBBQ

3回めの庭でのBBQ。
今回も炭火起こしで大苦戦。
反省点としては、最初から大物に火をつけようとすること。
だいぶコツがわかってきたので、次回は大丈夫。
それにしても、炭火起こしだけで、1時間半は費やしている。
次回は火起こし15分を目標にしよう。着火剤があればこんなに苦労はしないのかもしれない。

火が起きたあとは、楽しいBBQ。
秋の夜長をBBQでお腹を満たしながら、美味しいお酒を飲みながら、秋の虫の演奏を聞く。
最高の贅沢である。

来週の土曜日は、PTHGのＯ崎さんからのリクエストで公開BBQになる予定。
参加したい方は、手ぶらで来てください。
子連れ大歓迎。
BBQプラクティスですから。。